Episodio 66. Mitocondrias sobrenutridas

Inicio Sobre mi Contacto Blog Podcast – Blog -Episodio 66. Mitocondrias sobrenutridas Las mitocondrias De forma sencilla podemos decir que las mitocondrias son las centrales eléctricas de nuestras células, gracias a ellas, la célula consigue la energía que necesita para su funcionamiento. A esa energía que la célula sabe utilizar se le llama ATP. El … Leer más

Episodio 58. Obesidad metabólicamente sana y delgado metabólicamente obeso

__CONFIG_post_symbol __ {«id»: «1566»} __ CONFIG_post_symbol__ – Blog -Episodio 58. Obesidad metabólicamente sana y delgado Hoy vamos a hablar de dos conceptos muy sonados: “obeso metabólicamente sano” y “delgado metabólicamente obeso”. Vamos a poner estas situaciones en contexto para hacernos una mejor idea de lo que conllevan estas situaciones y de qué se caracterizan cada … Leer más

Episodio 57. El estigma de la obesidad

LECTURAS RECOMENDADAS: https://www.nature.com/articles/s41591-020-0803-x#Sec28 https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-018-1116-5#ref-CR1   Estigma, prejuicios, estereotipos, sesgo de peso EL ESTIGMA DE PESO En la década de los 50 a niños de 10 y 11 años se les mostraron 6 fotos de niños y se les pidió que las clasificaran en el orden de que niño les gustaba más. Las fotos incluían un … Leer más

Episodio 48. Trastorno por atracón y obesidad con Ana Nuñez

¡Hola! Hoy ha tenido la amabilidad de acercarse al podcast Ana Nuñez. Ana es dietista, y tiene una historia personal detrás que con mucha probabilidad ha condicionado su forma de ver la nutrición en la actualidad. Con ella hablaremos del trastorno por atracón y además trataremos algunos temas relacionados con el tratamiento del sobrepeso y … Leer más

Episodio 39. Tratando la obesidad con Pablo Zumaquero

Muy buenas, hoy tenemos con nosotros a Pablo Zumaquero. Con el trataremos distintos temas comunes que se abordan en la consulta, pero hablaremos también de otros más relacionados con la fisiología como la sarco-obesidad o el sistema de recompensa. Espero que disfrutéis y aprendáis de la entrevista Aquí puedes acceder a la página donde está … Leer más

Episodio 24. Acompañando en la pérdida de peso y nutrición deportiva

¡Hola! En el episodio de hoy respondemos a varias preguntas, en primer lugar una sobre nutrición deportiva con la colaboración de Raúl Celdrán que explicará los aspectos clave para el aumento de masa muscular. Y en segundo lugar contestaré a una pregunta sobre cómo acompañar a alguien en la pérdida de peso donde os explicaré: … Leer más

Episodio 23. Entrevista a Walter Suarez. El músculo

¡Hola! Os traigo la segunda parte de la entrevista a Walter Suarez. En ella nos habla de: – Ejercicio de fuerza o aeróbico – Ejercicio de de fuerza a más o menos repeticiones – Sarcopenia – Cómo medir la masa muscular – 10.000 pasos es un buen objetivo Sin duda es un placer poder aprender … Leer más

Episodio 22. Entrevista a Walter Suarez. La grasa

¡Muy buenas! Hoy os traigo a Walter Suarez, un investigador científico sobre el tema de la obesidad. En la entrevista nos hablará de: – Diferencias entre hipertrofia e hiperplasia adipocitaria – Diferencias grasa visceral y subcutánea – Esperanza de vida de los adipocitos – Hígado en la resistencia a la insulina – Set point – … Leer más

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