Hace dos años decidí ir a la consulta de Carlos porque al hacerme una analítica, me salió alto el colesterol y mi médico me sugirió ponerme a dieta. Además había cogido algunos kilos de más tras mi último embarazo. Mi padre y mi hermana me recomendaron ir con Carlos, ya que ellos habían estado y quedaron contentos con los resultados. Allá que fui yo y lo primero que me sorprendió es que la dieta no parecía una dieta. Me explico. Se puede comer de todo y bien. Evidentemente, bollos y cosas de esas no... pero creo que eso es de lógica. El menú se adapta al 100% a mi problema y a mis gustos, por tanto no es una dieta que se haga dura de llevar, ya que comes lo que te gusta en realidad.
Poco a poco he ido integrando esta manera de comer en mi vida y llevo ya dos años siguiendo estos menús. De hecho, durante el confinamiento, a pesar de no poder ir a consulta, seguí haciendo los mismos menús y me he mantenido en mi peso sin problemas. El resultado es que creo que he cambiado mis hábitos alimenticios a mejor: comida más casera y más sana, más variado. Además Carlos me animó a hacer ejercicio. Ahora hago casi todos los días algo: salgo a andar, o voy con la bici o en casa hago alguna sesión de cardio por youtube.
Finalmente al repetir mis analíticas salieron perfectas, nada de colesterol. Y también los 10 kilos que tenía de más los perdí y estoy muy contenta, por eso lo recomiendo al 100%