Episodio 71. Dudas frecuentes: hidratos por la noche, lechuga, cuanto pan, etc. Hoy me gustaría hacer un recopilatorio de distintas dudas, o directamente conceptos erróneos que se suelen detectar en consulta. Así que sin más dilación vamos a por ello: Peso ideal Esta es la primera, a menudo cuando pregunto qué busca conseguir el paciente … Leer más
Inicio Sobre mi Contacto Blog Podcast Episodio 70. Alimentos funcionales para la diabetes Los alimentos funcionales son alimentos en cuya composición se encuentran compuestos que pueden tener un efecto beneficioso para la salud. Las sardinas, por ejemplo, con su alto aporte de omega 3 serían alimentos funcionales Estamos rodeados de ellos, cualquier producto con una … Leer más
Bibliografía recomendada: La dieta de la longevidad. De Valter Longo El secreto de las zonas azules. De Buettner Dan Revisiones de aminoácidos por separado en la salud y longevidad (estudio, estudio) Hoy vamos a hablar de las personas más longevas centrándonos principalmente en la alimentación que siguen. Para empezar, vamos a ver cómo de frecuente … Leer más
¡Hola! Hoy en el podcast tenemos a Sergio Catalán de migymencasa.com Con el hablaremos de entrenamiento de calistenia, la forma de organizar los entrenamientos, cómo progresar… Pero también dedicamos un tiempo a hablar de un estilo de vida más similar a lo que esperarían nuestros genes. Espero que aprendáis y disfrutéis de la entrevista. ¡Un … Leer más
Muy buenas, hoy tenemos con nosotros a Pablo Zumaquero. Con el trataremos distintos temas comunes que se abordan en la consulta, pero hablaremos también de otros más relacionados con la fisiología como la sarco-obesidad o el sistema de recompensa. Espero que disfrutéis y aprendáis de la entrevista Aquí puedes acceder a la página donde está … Leer más
Muy buenas! Hoy vamos con un episodio práctico, muchas ideas de comidas rápidas y saludables, cualquiera de las recetas estará hecha en menos de 10 minutos. Voy a dividir las comidas en dos partes, una de recetas frías y otra de recetas calientes. Con estos recursos estarás evitando caer en las galletas con leche por … Leer más
En la entrevista de hoy hablo con Rubén Murcia, o NutrianAnarquía en redes sociales. Nos contará: Qué es para el la salud Cómo debería ser un buen profesional sanitario Por qué la teoría CICO no funciona en la vida real Industria alimentaria Responsabilidad de las personas con su salud Sin duda creo que puede ser … Leer más