Inicio Sobre mi Contacto Blog Podcast Episodio 70. Alimentos funcionales para la diabetes Los alimentos funcionales son alimentos en cuya composición se encuentran compuestos que pueden tener un efecto beneficioso para la salud. Las sardinas, por ejemplo, con su alto aporte de omega 3 serían alimentos funcionales Estamos rodeados de ellos, cualquier producto con una … Leer más
Inicio Sobre mi Contacto Blog Podcast – Blog -Episodio 61. Macro y micronutrientes en la resistencia a la insulina Nutrición y resistencia a la insulina Hay factores que contribuyen en gran medida a mejorar la resistencia a la insulina, estos son por ejemplo una dieta baja en calorías y la pérdida de grasa. Sin embargo, … Leer más
Inicio Sobre mi Contacto Blog Podcast – Blog -Episodio 60. Insulina elevada ¿Qué lo causa? Lecturas recomendadas: https://care.diabetesjournals.org/content/31/Supplement_2/S262.full https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4587882/#:~:text=With%20the%20development%20of%20cellular,store%20large%20amounts%20of%20fat. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4038351/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4148933/ ¿Qué provoca la hiperinsulinemia? Se ha propuesto típicamente que la resistencia a la insulina a nivel periférico como en músculos o tejido adiposo genera una compensación provocando la elevación de la insulina para vencer … Leer más
En el episodio 51 vimos algunas de las causas implicadas en las alteraciones producidas en las células beta del páncreas que finalmente desencadenaban la muerte de estas células, su disfunción o que la insulina liberada se hubiera fabricado de forma errónea y no cumpliera bien su función. En todo esto estaban implicados el estrés oxidativo, … Leer más
Insulina La insulina es una hormona muy potente liberada por las células beta del páncreas. Esta hormona es fundamental en la homeostasis de la glucosa. Pero también tiene un importante papel en el metabolismo de lípidos y proteínas. Su forma de actuar es que cuando tenemos un aumento de glucosa en sangre las células beta … Leer más