Episodio 47. Errores, dudas y consejos en la pérdida de peso

Información errónea Algo frecuente que veo es la falta de información veraz. Las informaciones erróneas que tienen muchas personas les hace estar cometiendo el mismo fallo día tras día sin darse cuenta, y pensando que están haciendo cosas bien. Es muy lógico por ejemplo conocer que las patatas fritas son insanas. Pero es común que … Leer másEpisodio 47. Errores, dudas y consejos en la pérdida de peso

Episodio 46. 1 caloría NO es 1 caloría

Hay algo de lo que se habla mucho: las calorías. En nutrición se suele pecar de simplismo a la hora de trasmitir mensajes, además los mensajes que triunfan suelen ser los extremos. Sobre las calorías, ves infografías donde se compara una ensalada con un donut en cuanto a calorías dando a entender que es lo … Leer másEpisodio 46. 1 caloría NO es 1 caloría

Episodio 45. Analíticas y cribado con el Dr. Álvaro Campillo

En el episodio de hoy hablaré con el Dr. Álvaro Campillo. Los temas que trataremos serán las analíticas, los cribados de enfermedades y otros temas relacionados con la prevención como las vacunas. Espero que aprendáis de Álvaro y que si anteriormente no conocías este punto de vista lo puedas tener en cuenta a partir de … Leer másEpisodio 45. Analíticas y cribado con el Dr. Álvaro Campillo

Episodio 44. Ayuno intermitente ¿Qué pasa cuando ayunamos?

Qué es el ayuno intermitente y como se hace Hay varios tipos, y básicamente lo que buscan es inducir un estado metabólico de escasez de energía en el medio, esto conlleva una serie de alteraciones en nuestro organismo que luego comentaré. En cuanto a los tipos de ayunos intermitentes podemos clasificarlos en 3 con distintas … Leer másEpisodio 44. Ayuno intermitente ¿Qué pasa cuando ayunamos?

Episodio 43. Suplementación con Jose María Puya

Hoy tenemos en el podcast a Jose María Puya de alimentologia.com. Hablamos de: Los suplementos más utilizados Los problemas de seguridad alimentaria con los que nos podemos encontrar Cómo elegir un suplemento de calidad Sellos que SI son representativos de calidad para los suplementos Seguridad alimentaria en alimentos Aditivos. Riesgos / beneficios Certificaciones de calidad … Leer másEpisodio 43. Suplementación con Jose María Puya

Episodio 42. Aprende a cuidar tu microbiota

Hola, esta sería la segunda parte sobre el tema microbiota, puedes acceder a la primera pulsando aquí. Te dejo las guías sobre probióticos aquí para que no tengas que buscarlas mucho si has venido por eso 😉 GUÍAS SOBRE PROBIÓTICOS. Me parece especialmente útil la guía realizada por la Sociedad Española de Farmacia Familiar y … Leer másEpisodio 42. Aprende a cuidar tu microbiota

Episodio 41. Calistenia y vida paleo con Sergio Catalán

¡Hola! Hoy en el podcast tenemos a Sergio Catalán de migymencasa.com Con el hablaremos de entrenamiento de calistenia, la forma de organizar los entrenamientos, cómo progresar… Pero también dedicamos un tiempo a hablar de un estilo de vida más similar a lo que esperarían nuestros genes. Espero que aprendáis y disfrutéis de la entrevista. ¡Un … Leer másEpisodio 41. Calistenia y vida paleo con Sergio Catalán

Episodio 40. ¿Conoces tu microbiota?

Qué es la microbiota La microbiota humana consta de una amplia variedad de microorganismos, incluidas bacterias, arqueas, hongos, virus, protozoos y levaduras. Debemos pensar en nuestro cuerpo como un conjunto de ecosistemas, en la ingle tienes animales característicos de ese hábitat, en la vagina otros, el ombligo otros (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19892944/), incluso hace poco se observaron bacterias … Leer másEpisodio 40. ¿Conoces tu microbiota?

Episodio 39. Tratando la obesidad con Pablo Zumaquero

Muy buenas, hoy tenemos con nosotros a Pablo Zumaquero. Con el trataremos distintos temas comunes que se abordan en la consulta, pero hablaremos también de otros más relacionados con la fisiología como la sarco-obesidad o el sistema de recompensa. Espero que disfrutéis y aprendáis de la entrevista Aquí puedes acceder a la página donde está … Leer másEpisodio 39. Tratando la obesidad con Pablo Zumaquero

Episodio 38. Pelis, series y documentales sobre ciencia que hay que ver

¡Hola! Os dejo el listado de películas, series y documentales que recomiendo en el podcast. Empiezo con series y pelis: The knick House The Standford prison experiment Captain fantastic La teoría del todo. Stephen Hawking Figuras ocultas Black Mirror Documentales Nuestro planeta Super size me A Spacetime Odyssey. 100 humans Jane No te olvides de … Leer másEpisodio 38. Pelis, series y documentales sobre ciencia que hay que ver