Índice

• ¿Qué es la grasa de palma y características?
• Cantidad de ácido palmítico en distintos alimentos
• El ácido palmítico en nuestro cuerpo
• Aceite de palma virgen vs refinado
• ¿Es cancerígena la grasa de palma?

Bibliografía

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25764297/
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5682332/
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3142722/
• https://sci-hub.tw/10.1016/s1470-2045(08)70231-6