Información errónea Algo frecuente que veo es la falta de información veraz. Las informaciones erróneas que tienen muchas personas les hace estar cometiendo el mismo fallo día tras día sin darse cuenta, y pensando que están haciendo cosas bien. Es muy lógico por ejemplo conocer que las patatas fritas son insanas. Pero es común que … Leer más
Hay algo de lo que se habla mucho: las calorías. En nutrición se suele pecar de simplismo a la hora de trasmitir mensajes, además los mensajes que triunfan suelen ser los extremos. Sobre las calorías, ves infografías donde se compara una ensalada con un donut en cuanto a calorías dando a entender que es lo … Leer más
En el episodio de hoy hablaré con el Dr. Álvaro Campillo. Los temas que trataremos serán las analíticas, los cribados de enfermedades y otros temas relacionados con la prevención como las vacunas. Espero que aprendáis de Álvaro y que si anteriormente no conocías este punto de vista lo puedas tener en cuenta a partir de … Leer más
Qué es el ayuno intermitente y como se hace Hay varios tipos, y básicamente lo que buscan es inducir un estado metabólico de escasez de energía en el medio, esto conlleva una serie de alteraciones en nuestro organismo que luego comentaré. En cuanto a los tipos de ayunos intermitentes podemos clasificarlos en 3 con distintas … Leer más